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Tinto com aroma de frutas negras maduras, com notas de especiarias, café e tabaco. Em boca é frutado, saboroso e equilibrado, com sutil dulçor. Um ótimo representante da rainha das uvas tintas, a Cabernet Sauvignon, uva que se destaca na Califórnia, aqui elaborado pela Redwood Creek, vinícola que imprime em seus vinhos o jeito de viver californiano.
Descrição
Safra: 2018
Conteúdo: 750.00 ml
Tipo: Tinto
Terroir
País: Estados Unidos
Região: Califórnia
Elaboração
Uva: Cabernet Sauvignon (100%)
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Amadurecimento: Curta passagem por barricas de carvalho.
Teor Alcoólico: 11,5%
Serviço
Temperatura de serviço: 16º C
Estimativa de guarda: 4 anos
Sommelier
Visual: Rubi brilhante.
Olfativo: Frutas negras maduras, com notas de especiarias, café e tabaco.
Gustativo: Frutado, saboroso, equilibrado e com sutil dulçor.
Harmonização: Iscas de filé aceboladas, alcatra grelhada, espaguete com almôndegas, lasanha de frango, risoto de linguiça fresca, pizza de calabresa ou pepperoni.
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