Vinho BraccoBosca Ombú Moscatel

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Com sua fundação apenas em 2005, a história da BraccoBosca traz a bagagem de 5 gerações da família ligada as vinhas. Natural do Piemonte, Itália, a família mudou-se para o Uruguai e se estabeleceu na região de Atlantida para continuar a tradição do vinho.

 

Darwin Bracco e Mirtha Bosca que decidiram comprar a terra dos “Gallegos” (como são chamados os espanhóis no Uruguai). Em frente à casa principal, os vinhedos que lá existiam foram a base para a construção da tão desejada vinícola.

 

Naquele exato lugar havia um Ombú, sozinho e magnífico. Histórias contam que havia uma loja geral na propriedade e com medo dos bancos, escondiam os ganhos sob o Ombu, em uma panela cheia de ouro.

 

Esta árvore é muito suscetível a raios, e à anos ela foi atingida por um. Dizem que a causa foram os “metais” sob ela. Passados anos, ela volta à vida trazendo-nos um significado emocional a propriedade, determinando que o verdadeiro tesouro são as terras e vinhos, que numa sábia tarefa de engarrafar a natureza nos permitem compartilhá-lo com você na forma de vinho.

 

Uva: Moscatel.

 

Elaboração: Fermentação em piletas de cimento.

 

Harmoniza com saladas, mariscos e sushi.

 

Serviço: 6-8°C

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